食品安全是校园安全的重中之重，直接关系到师生的身体健康与生命安全。12月10日下午福州股票配资开户，寻乌县项山中小学聚焦食堂食品安全风险防范，开展了一场贴近实际的食品安全应急演练，通过模拟真实场景、规范处置流程，全面检验并提升了学校应对食品安全突发事件的能力，为师生“舌尖上的安全”再添一重保障。
据了解，本次演练设定在食堂就餐高峰时段，具有极强的实战性。演练开始后，食堂二楼三名学生在就餐时突然出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状，现场值日老师发现后，立即停止学生用餐，详细询问症状出现时间及食用餐品，并第一时间将情况上报至分管食堂的邱铖彬副校长。
接到报告后，邱铖彬副校长迅速抵达现场，一边安抚学生情绪、查看身体状况，一边核实事件细节，随后启动校园食品安全应急处置预案，及时向邱锦良校长汇报情况，同时紧急联系辖区卫生院请求医疗支援。从发现异常到上报、联系支援，整个过程反应迅速、衔接紧密，充分体现了学校应急响应机制的高效性。
卫生院工作人员赶到现场后，立即对三名学生进行专业初步检查，判断身体状况并指导现场应急处置。学校工作人员则分工明确、配合默契：一组人员小心翼翼搀扶学生前往应急车辆，确保学生安全、快速前往医院接受进一步治疗；另一组人员严格遵循食品安全规范，对学生剩余餐食、使用过的餐具以及食堂当日食品留样进行密封保存，避免证据损坏或污染，为后续事故原因调查提供关键依据。
展开剩余43%演练结束后，邱锦良校长对本次演练进行了全面总结。他表示，本次演练严格按照应急预案流程开展，各环节处置规范、人员配合默契，有效检验了学校在食品安全突发事件中的应急指挥、协调联动和现场处置能力，达到了“以练促学、以练促防”的目的。同时，他强调，校园食品安全无小事，学校将以此次演练为抓手，进一步完善应急预案、强化人员培训，将食品安全管理工作抓细、抓实、抓到位，切实为全体师生营造安全、放心的饮食环境。
此次项山中小学食堂食品安全应急演练，不仅提升了学校应对食品安全突发事件的实战水平，更彰显了学校对师生健康安全的高度重视。未来福州股票配资开户，期待该校持续夯实校园安全防线，为师生健康成长保驾护航。
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